4 Jenis Tanaman Hortikultura Beserta Pengertian dan Penjelasannya

tanaman hortikultura

Tanaman Hortikultura – Nama tanaman hortikultura merupakan bahasa latin dari “hortus” (tanaman kebun) dan colere/cultura (budidaya). Jadi pengertian dari tanaman hortikultura ini adalah budidaya tanaman kebun.

Jenis tanaman yang dibudidayakan yang biasa digunakan merupakan istilah dari hortikultura. Bidang kerja dari tanaman hortikultura ini melitputi pembenihan, pembibitan, kultur jaringan, produksi tanaman, hama, panen, pengemasan, dan distribusi.

Hortikultura ini bisa didefinisikan sebagai cara bertanam yang bisa dikerjakan di pekarangan rumah atau kebun. Bagi pemilik atau penanam bisa merasakan manfaatnya secara langsung baik itu untuk dikonsumsi sendiri atau dijual ke pasar.

Nah berikut ini tanaman hortikultura yang dibagi menjadi 4 jenis:

1. Tanaman Hortikultura Sayur (Olerikultura)

tanaman hortikultura

www.itupedia.com

Sayuran merupakan tanaman yang sudah tidak asing lagi bagi kita terutama para ibu rumah tangga. Bahkan di lingkungan kita sendiri sayuran mudah sekali untuk ditemui. Hal tersebut karena sayuran merupakan salah satu makanan pokok untuk dimanfaatkan sebagai lauk.

Secara umum tanaman sayuran (olerikultura) terbagi menjadi 2 macam, yaitu sayuran yang tanaman secara musiman dan sayuran yang ditanam secara tahunan.

Sayuran yang ditanam secara musiman hanya bisa dilakukan pada waktu musim tertentu saja. Tanaman yang tumbuh di musim tertentu misalnya bawang merang, bawang putih, wortel, kangkung, lobak, kol, kubis, tomat dan sayuran-sayuran sejenisnya.

Sayuran tahunan merupakan sayuran yang bisa di tanam sepanjang tahun tanpa terikat dengan lingkungan atau jenis musim. Contoh sayuran ini adalah melinjo, jengkol, petai, dan sayuran-sayuran yang sejenisnya.

2. Tanaman Hortikultura Buah (Frutikultura)

tanaman hortikultura

www.dasar-pertanian.com

Buah merupakan tanaman yang awalnya berasal dari bunga. Di dalam buah terdapat sebuah biji yang menjadi komponen terpenting dalam perkembangbiakan secara generatif.

Hampir seluruh buah berasal dari bunga, akan tetapi tidak semua bunga menghasilkan buah. Contoh buah yang awalnya dari bunga adalah jambu, manga, rambutan.

Buah sangat identik dengan bahan makanan yang bisa langsung dikonsumsi tanpa mengolahnya terlebih dahulu. Mengkonsumsi buah bisa kapan saja.

Sekarang masih banyak yang salah dalam mengklasifikasikan antara tanaman buah dan tanaman sayuran. Seperti labu siam, mentimun, terong, tomat, dll.

Untuk membedakan antara tanaman buah dan sayuran terletak pada umur tanamannya. Tanaman buah umumnya memiliki usia yang relatif lebih panjang daripada sayuran.

Meskipun ada sayuran yang memiliki bentuk seperti buah, akan tetapi tidak memiliki masa yang panjang. Itulah cara membedakan diantara keduanya.

Berdasarkan karateristik dan sifatnya, buah-buahan digolongkan menjadi beberapa kelompok:

a. Buah berdasarkan musimnya

  • Buah musiman, misalnya: manga, durian, kelengkeng, rambutan, kedondong, dll.
  • Buah non musiman, misalnya: pisang, nanas, jambu air, papaya, dll.

b. Buah berdasarkan iklim tempat tumbuhnya

  • Buah iklim tropis, adalah buah dari tanaman yang tumbuh pada daerah iklim tropis atau daerah yang beriklim panas.
  • Buah iklim sub tropis, adalah buah yang biasanya tumbuh di iklim yang daerahnya beriklim sedang.

c. Buah berdasarkan proses pematangannya

  • Buah klimaterik, adalah buah yang ketika setelah pemanenan bisa menjadi matang sampai terjadi pembusukan. Misalnya buah manga, pisang, apel, papaya, dll.
  • Buah non klimaterik, adalah buah yang ketika setelah pemanenan tidak mengalami proses pematangan, akan tetapi langsung kearah pembusukan. Misalnya buah anggur, semangka, jambu air, nanas, dll.

Buah dapat dikonsumsi masih dalam keadaan segar maupun yang sudah dalam proses pengolahan seperti halnya jus atau es buah dan sebagainya.

3. Tanaman Hortikultura Bunga (Florikultura)

tanaman hortikultura

www.seputar-tanaman.com

Tanaman bunga terdapat banyak sekali macam jenisnya di dunia ini dari yang sangat bersahabat dengan manusia atau makhluk yang lain samapi yang berbahaya atau beracun.

Namun tanaman bunga yang biasa dimanfaatkan untuk budidaya adalah tanaman hias yang memang sudah teruji dari segi keindahan, kecantikan, bentuk, manfaat, dll.

Media untuk menanam tanaman bunga juga banyak macam jenisnya, yang paling umum adalah menanam dengan media pot, ada juga yang menempel pada tanaman lain seperti bunga anggrek.

Penempatan dan jenis tanaman bunga pun juga bermacam-macam cara, ada yang tanaman bunga untuk di dalam ruangan, tanaman hias bunga yang digantung, di taman, dan sebagainya.

Semua jenis tanaman tersebut mempunyai fungsi utama yang tidak berbeda, yaitu menambah nilai estetika pada suatu tanaman atau pada sebuah ruangan dan lahan taman.

Bunga yang disebut dengan bunga sempurna apabila mempunyai alat jantan (benang sari) dan alat betina (putik) secara bersamaan dalam satu organ. Bunga seperti itu dikenal dengan bunga hemafrodit.

Bunga mempunyai beberapa bagian yang diantaranya adalah:

  • Tangkai bunga
  • Dasar bunga
  • Benang sari dan putik
  • Kelopak dan mahkota bunga

4. Tanaman Hortikultura Obat (Biofarmaka)

tanaman hortikultura

www.tanamanobat.net

Tanaman obat merupakan berbagai macam jenis tanaman yang mempunyai manfaat dan fungsi yang bisa digunakan untuk menyembuhkan penyakit ataupun dalam pencegahan penyakit.

Penggunaan tanaman obat bisa dengan cara meminumnya, dihirup, ataupun ditempel sehingga manfaatnya bisa memenuhi konsep kerja reseptor sel dalam menerima senyawa kimia atau reseptor.

Tanaman obat yang biasa digunakan bisa berasal dari tanaman obat yang tumbuhnya secara liar ataupun yang memang sengaja ditanam sendiri. Bahkan di Indonesia sendiri sudah tidak asing lagi. Orang dahulu sudah sering menggunakan tanaman ini yang dikenal dengan obat tradisional.

Tanaman obat juga merupakan salah satu ramuan paling penting dalam produk-produk obat herbal. Tanaman yang menjadi obat herbal tersebut hasil dari ekstraksi bagian tanaman tersebut.

Jenis-jenis tanaman obat yang khasiatnya sudah terbukti banyak sekali, terutama di negara kita tercinta Indonesia. Contoh tanaman obatnya yaitu: kunyit, lempuyang, jahe, lengkuas, kumis kucing, brotowali, temu lawak, dan masih banyak lainnya.

Leave a Reply